六指夫郎: 100-107

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久端着一碗撒了砂糖的甜豆花喝汤,看着大舅舅正坐在柴禾上哈哈笑,一点儿不知道他正被外公埋怨,也跟着笑了起来。

    家里的房子全靠大舅舅他们帮忙才能建的这么快,可累惨大舅舅他们了,如今好不容易休息一下,他们爱坐哪里都成。

    林久久肚子已经八个月了,冬日里的棉服让他身形更圆润了一圈,外公看着他肚子朝着已经砌的差不多的墙壁看了一眼,一边点头一边笑,心想等到肚子里的孩子满月,这屋子也晾的差不多了,到时候就能在新房办满月酒了。

    今日,在家里帮忙的不止大舅舅他们,张阳和村子里的罗忘也在,但两人不像大舅舅他们几乎日日都在,他两都是只要有了空闲了就会来帮忙。

    村里人帮人干活儿一般都是不收工钱的,只有帮地主家里干活儿才会收工钱,但不给人工钱饭食就得好,否则谁愿意给你干啊,这些日子家里几乎日日都要准备荤菜,隔三差五的就要去镇上买肉买菜,也是一笔不小的开支。

    大伙儿吃着豆花,林久久却已经开始琢磨明日要做的吃食,先前外婆给的蜂蜜林久久一直舍不得吃,拿回家这么久也只冲过几次蜂蜜水喝,还剩下不少呢,他准备做一顿走油肉给大伙儿吃,主要是做给他大堂哥吃。

    眼下都冬月了,一眨眼的大堂哥也来家里一个月了,林久久准备喊人回去了。

    要做走油肉需要上好的新鲜三线肉,林久久的肚子大了,家里人不让他跑远,他便把买肉的任务交给了万长青,顺便的还让人买些酒曲回家,家里的酒曲用完了,得要备上一些了。

    做走油肉最重要的一步就是处理猪皮,用加了蜂蜜的油炸出来的猪皮不会粘锅,也就不会变的焦黑,整块肉的皮会呈现一种金黄色,只看颜色就能让人食欲大开。

    “看见没有,筷子插上去,肉在油里炸的差不多了,就挪到锅边去,等到整块皮都变色了还起了褶子了就能捞起来了。”林久久还没做过走油肉,这会儿正站在灶头旁边学,外婆正在教他。

    万小云这会儿在灶下烧火,外婆顺便的说了火候,“这火候也要掌握好,大火把油烧开之后就要退几根柴禾出来,否则这肉会有苦味。”

    外婆话落,两人一起点头,应过之后林久久继续问道:“外婆,家里没蜂蜜的话砂糖也行的对吧。”

    “砂糖也行,但砂糖成色没有蜂蜜好,味道也差点儿,最好啊还是用蜂蜜。”

    “嗯。”可是蜂蜜难得啊。“那剩下的蜂蜜我得留着,不然过年就没了。”林久久提到过年的事,外婆一下子就笑了,原因无他,实在是年后家里太多喜事了。

    林久久的孩子会生在过年前后,他们迁居新房应该在明年正月,除却这些家里还有件大喜事,万永全成亲的日子定下了,就是明年三月初八,这也没有几个月了。

    万永全是家里的长孙,他的亲事一定下,家里人都放下了心里大事,为此万长青还酸溜溜埋怨了几句,说是外婆他们只重视大孙子,咋不关心他这个小儿子。

    但他的话没招来外公他们的歉意,反而被外公追的满屋子跑,被外公狠狠教训了一顿。

    “老三啊真是混小子,自己嫌东嫌西搞得婚事不成,到头来还敢胡说八道,说咱们偏心永全,我真想给那死小子嘴缝了整日就知道胡说八道。”

    “外婆,我小舅舅的婚事你们不用操心。”林久久话到这里就不继续了,他这些日子也算是看明白了,特别是经过万冬阳和柳哥儿的事儿之后他更加确定了,他觉得那杜哥儿八成是对他小舅舅有意思,否则怎么会这么照顾小霞啊。

    而且,还不止是小霞呢,还有小云他也特别照顾,他知道小霞想找个绣工好的师傅,还让人去他家里跟着他家的绣娘学,他若不是看上了小舅舅,哪里会这么照顾万家人啊。

    林久久没说的话,外婆也明白,只是事情没明朗他们也不好说破啊,这事关一个小哥儿的名声自然要慎重,他们又不是那不要脸的周家人,竟想用败坏名声这一招来娶人过门。

    万长青的事儿说罢,外婆开始忙活锅里的肉了,这走油肉做起来复杂得很,炸了之后还得上蒸笼蒸,而且还不是一气呵成蒸出来,还得蒸两次,如此做出来的走油肉才能肥而不腻,便是肥肉便也会变得像豆花一抿就碎。

    今日不止有走油肉吃,还有炖豆腐煎豆腐吃,昨日做了一大锅的豆腐,能吃好几日呢。

    从家里日日有人帮忙开始,林久久就把一日两顿饭改成了三顿,虽说中间那顿都是小食就是垫垫肚子,但有了中间那顿饭,晚饭就能推后到戌时,如此大家就能放心吃晚饭了,因为饭后不会再干活儿了。

    今日,村里围河捞鱼,万长青和万永全都去了,他两分了半桶鱼回来,林久久煮了一大锅的酸菜鱼,还加了豆腐进去,豆腐炖的时间长了很入味,这菜上桌之后大家筷子就不停夹。

    但这道菜好吃归好吃,却是平日里也能吃到的菜,不算多稀奇,等到耗费了外婆大半天功夫的走油肉一上桌子,大家眼睛都落在了上面,这菜可是在宴席上而且还是主家大方的宴席上,才能吃到的菜啊。

    “哈哈,云大哥,在你家帮忙比去地主家里那工钱还划算啊。”罗忘一看见桌上的走油肉整个人精神都来了,已经暗下来的天色都挡不住他两眼的亮光。

    罗忘年纪小,今年才十六呢,云深也不让他干重活儿,但吃饭的时候却没有厚此薄彼,一见他喜欢立马又给他夹了一个到碗里,让人多吃点儿。

    饭后,外公他们没有立马回去,现在天气冷了,大多人家都会烤会儿火再睡,饭后大家都在院子里烤火。

    趁着大家都在,林久久便说了他大堂哥明日会回去的话,“我哥来家里也一个月了,得回去帮忙挖红薯了。”

    大堂哥自己早就忙晕了,只知道来了不少时间了,也不知道到底什么时候回去,这会儿听林久久提起时间才想起来,早过了他娘交代的时间,是该回去了。

    他摸着脑袋嘿嘿笑了起来,赶紧说道:“是该回去了,我娘交代了冬月得回去挖红薯。”

    “孩子,这一个月你辛苦啦,这回家里实在是忙,等下次再来咱在家好好待几天,咱们啥也不干,就在家打牌喝酒玩。”外公作为林久久的长辈,代表万家人同大堂哥道谢,可大堂哥根本听不出外公的意思。

    在他眼里,他和林久久才是一家的,他才要感谢外公他们照顾他弟弟。

    “外公,剩下的事儿就要麻烦你还有舅舅们多操心了,我爹娘他们会来喝我大侄子的满月酒,到时候我们一家人再好好感谢你们对久哥儿的照顾。”

    “哈哈哈哈,好好好,到时候咱们好好聚一聚,一起”外公听出了大堂哥的意思,心里也高兴得很,大堂哥这态度他只会更高兴,这代表他的外孙在小河村的这些年,还是有人关心的,但他心里的高兴无人打断,嘴里的话却被外婆打断了。

    外婆知道外公又要说什么,抢先开口道:“打牌打牌,你这死老头子就知道打牌,你别把人小伙子教坏了。”

    外婆的话惹得大家哈哈笑,也让外公低声叽里咕噜说了半天话,也不知道他在说些什么,但外公说什么都不重要,重要的是外公从来不会用当家男人的语气教训外婆,外婆说什么他都会听着,便是不乐意也只是小

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