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333文学城www.333wxc.com提供的《开卤味店后，我暴富了》 120-130(第2/15页)
她舀起一只水饺，轻轻咬破薄薄的饺子皮，里面的肉汁儿和油花，立即涌出来。
见肉汁儿流泻出，很快填满了整个汤勺，往外溢出，她赶紧凑上去一口嘬掉。
好烫，好鲜。
舌头烫得一麻，几秒钟后，唇齿间浮出肉汁油汁的鲜香，仿佛汇聚了天下至鲜之味。
一个“鲜”字，足以形容它的美味。
鲜，一半是鱼，一半是羊，两者组合成一种只可意会不可言传的极致的味蕾感受。
舌尖的味蕾享受淡去，她从震惊中回过神。
咬掉饺子一角，手擀的饺子皮，劲道爽滑，肉馅儿更是鲜嫩到不可思议。
煲羊肉汤的羊肉幼嫩，包在饺子皮的羊肉馅儿更是水嫩嫩，肉汁水汪汪。
剩下的半个饺子，在口腔里爆着汁儿。
她吃不出来太多味道，似乎只加了一点点葱姜汁儿，佐以食盐调味，最简单的调味料，极大程度保存了羊肉原本的鲜甜。
果然好的食材，不需要太繁琐的烹饪方式，只加一点点盐和葱姜汁，和羊肉相辅相成，不会喧宾夺主，又能极好的辅佐羊肉，激发出羊肉的鲜。
吃掉一个，她又舀起一只水饺，吹得凉些，嗷呜一口，真的在爆汁儿耶。
“不错，小沈上次做的牛肉饺子吃着香，这个羊肉饺子更嫩。”老太太对沈沐做的牛肉饺子念念不忘，外面饺子馆卖的牛肉饺子汤汁不够多，包的馅料也少，吃着不爽。
今天吃到的羊肉饺子，完全不输那天的牛肉饺子。
看着沈沐，老太太的目光越发和蔼：“小沈的手艺好啊，比外面饺子馆的师傅做的好吃。”
黄秀兰附和说：“可不是，又会擀饺子皮，又会做饭，还都做的蛮好的。”
被长辈们夸夸，沈沐勉强克制住内心的喜悦。
转身从厨房拿来醋碟的颜国华，不以为意，能有多好吃，还不就是饺子味儿？
本就对霸占了自己厨房的呆头鹅不满，又听一向只会夸自己的老两口，突然转变风向夸呆头鹅，心里更不满。
夹起一个饺子，饺子皮擀得薄薄的，隐隐约约能看见里面包裹的肉馅。
皮薄馅大，颜国华脑海里浮出这个念头。
吹凉些，塞到嘴里，下一秒，他整个人怔住。
脑海里又闪过一个念头——怎么会如此丰腴鲜美！
羊肉馅，没有意想之中的腥膻味，肉质细嫩柔软，很多汁儿，嘴巴里流淌着羊肉的油脂，油汪汪的，肥美不腻。
下意识地，他抬眼看向对面的呆头鹅。
恰好这时，呆头鹅也望来。
面对大家的夸赞，不骄不躁，让颜国华有了不一样的看法。
第122章 香菇鸡汤面
◎土鸡油汪汪，吃得满嘴流油◎
雨滴噼里啪啦拍打着窗子, 风声呜呜咽咽。
室内。
大家吃着羊肉饺子，喝着饺子汤, 热汗淋漓，驱散寒意。
颜国华不放心老两口搭乘公交车，要亲自开车送她们，顺路捎上沈沐。
送走沈沐，颜烟抓起手机瞧。
从吃饭的时候，就听见手机一直响着提示音。
手机顶端提示消息，十个群消息99+。
点进1群，群里关于蒜香卤竹笋的反馈良好。
慢慢：【蒜香味好浓，好喜欢, 赶紧上架。@五颜六色的颜】
小松许：【笋子好嫩，好好吃, 我用馒头夹着吃, 香香的。】
小雨漫步：【明天还有笋子吗？我要预定点。】
她低头打字。
五颜六色的颜：【@所有人, 蒜香卤竹笋要过几天到货, 需要等三天。】
慢慢：【呜呜，不能快点吗，求你了，笋子真的好香。】
小雨漫步：【嗷, 还要等三天才能吃到，勾起了我的馋虫, 要对我负责啊！】
她刚下单，快递要三天才能送到呢！
这个真没办法。
*
过完周六, 迎来周日。
周日, 清早。
颜国华和女儿一同到店, 准备制作鱼糕售卖。
因为现在店里的食客增多, 鱼糕的订单量，高得吓人，于是暂时不接受预定。
只看颜国华的心情，做多少，当天卖掉多少。
颜国华三天打鱼两天晒网，有时候一个月都不来店里做一次鱼糕，要么他在家陪老婆，要么陪老婆逛商场，总有理由。
如今想买鱼糕，几乎是可遇不可求。
之所以今天特意到店里做鱼糕，完全是为了岳丈岳母老两口着想。
立冬后，家家户户的餐桌上，少不了热乎乎的汤水，或是炖菜。
老两口就好这一口鱼糕，煮汤好喝。
鱼糕不需要太复杂的烹饪方式，直接白水煮，加点配菜，清爽不油腻，汤水还很鲜美。
同时鱼糕还能涮火锅吃，鱼糕跟青椒炒着吃，直接蒸熟食用……吃法具备多样性，简单省事。
为了老两口，还有给自己家里留一些，颜国华才打算制作鱼糕，顺便多做一点卖。
他拎着三条十来斤重的大草鱼，一挂肥猪肉，到店后，四下环顾：“呆头鹅呢？”
还以为他找什么，原来是找沈沐。
颜烟回：“他去国外参加画展，吃完饺子那天走的。”
又说：“真稀奇，以前你不是最讨厌他，不爱看见他，怎么突然想起关心人？”
颜国华面上不自然：“谁关心他，看不到他，我心里舒坦多了。”
中午，黄秀兰来到店里吃午饭，也问了同样的问题。
颜烟如实回答。
饭桌上，颜国华用鱼糕炖白菜豆腐，简单的一个炖菜，一家三口围坐在圆桌吃午饭。
锅中咕嘟咕嘟，热气泡泡不断翻腾。
升腾着袅袅白雾，香喷喷的鱼香浮出，诱人极了。
白菜叶子炖得烂乎乎，吸收了鱼糕炖出来的肥油脂，油润润，满嘴鱼香。
豆腐块被炖煮出蜂窝状的孔洞，煮得很入味，吸饱了汤汁，一口咬下，爆着汁儿。
鱼糕宛若羊脂白玉般，Q弹嫩滑，肥肉里面的油脂被煮出来，鱼香清新，油而不腻。
果然入冬最适合吃炖菜，安逸又舒服。
饭后，颜国华和黄秀兰打包两袋鱼糕，一袋拿回家，另一袋给老两口送去。
鱼糕放到冰箱里冻着，能吃好久。
约莫还剩下不到二十斤鱼糕，颜烟在店门口牌子写上今日售卖鱼糕，又拍好几张照片，发到群里——
五颜六色的颜：【@所有人，今日店里出售鱼
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