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333文学城www.333wxc.com提供的《九零小保姆美食发家日常》 80-90(第6/28页)
她知道路先生的父母远在大西北，逢年过节都很少回来，不过他在深城本地还有不少亲人，就比如路小霞，还有舅家的一群人。
林香秀以为路先生不会留在家属院过年，所以看见他在这里才惊讶。
路行知摇摇头，没解释。
给林香秀开了门后，他又走到沙发上，在一群孩子中间施施然的坐下，端了杯茶看春晚，自在得很。
林香秀进了门，听见厨房里有人在鼓捣闹出点动静，她走过去，果然看见邹燕红。
邹燕红在跟砂锅较劲，一会开火一会关火，厨房里什么香味都没有，她倒是鼓捣出一头汗。
“邹姐，你这是在干嘛？”林香秀走过去。
邹燕红挫败的扔了勺子，“我想炖点银耳莲子羹，留着明天早上配萝卜糕吃，但是这东西也太难弄了，不是银耳粘锅，就是莲子发苦。”
林香秀掀开锅盖看了一眼，锅里黏黏糊糊，还有些发黄，不知道一坨什么东西。
“银耳还有吗？”
“有，我抓了一小把，没想到泡出来这么多。”邹燕红苦恼的抓抓头发，指着给林香秀看。
林香秀侧头看，那里一大把泡发的银耳，她有些好笑的说，“你不会做饭，让杨大哥来嘛，干嘛在这里折腾自己。”
说着，开始帮邹燕红炖银耳羹，一边炖一边讲解，“银耳羹要多放点水，这东西炖久了才能出胶质，还有莲子，中间有个芯儿是苦的，掰开去掉以后才不会苦。”
邹燕红连忙求教，“那我炖出来的银耳为什么这么黏，还粘锅，容易糊？”
“我觉得是你水放少了，还有提前放了糖，银耳羹得出锅的时候放糖，提前放糖就会发黏粘锅。你要是不想放糖还带甜味的话，就放点红枣干进去，那样香。”
说话间林香秀已经帮她炖上了一锅银耳羹，表示现在只需要看火就行。
“现在是小火，里面还放了不少水，你隔半小时进来看一次就好，水快炖干了就加水，一个小时就关火出锅。”
林香秀洗了洗手，找毛巾擦开。
邹燕红听完如释重负，“幸好你来了，不然明天早上还吃不上。”
忙活完厨房里的事情，邹燕红拉着林香秀出来，就看见一群孩子包括林笑都已经围在路行知身边，挤在一起看春晚，电视声音开的很大，整个屋子里都是热闹的。
客厅里，几个男人凑成一堆在打纸牌，用黄豆当注，谁输了就输一把炒黄豆。
为了几颗黄豆，两个没成家的小伙子咋咋呼呼。
林香秀抓了一把炒黄豆坐在旁边看春晚，邹燕红凑过来小声问，“明天一早我们带孩子去公园玩，你带不带笑笑去，可以坐我们的车。”
“公园？好玩吗？”林香秀嘴里嘎嘣咯嘣的嚼着黄豆，闻言赶紧咽下去打听道。
邹燕红：“不知道，反正是新开的，地方很大，听说里面有游乐场还有动物园，反正我准备带小蕴逛逛去，不然大年初一也没事干。”
林香秀想了想，“那行，我们也去。”
“就这么说定了，明天八点我们准时出发。”
邹燕红打了个哈欠，又跑到厨房看银耳羹炖的怎么样。
春晚还没结束，路行知就提前走了，说是犯困要回家睡觉。
他一走，林香秀顿时感觉轻松了好多。
不知道为什么，自从把话彻底说开以后，她看见路先生总觉得不太自在。
偶尔四目相对，他眼里带笑的时候，林香秀更是不知道做出什么反应，只好故意不去看他。
看完春晚，林笑不知道什么时候趴在沙发上睡着了，林香秀把她摇醒。
林笑没睡饱，醒来哼哼唧唧的哭两声，林香秀说，“睁开眼睛，自己走回家，睡着回去会吃风的，明天会拉肚子。”
林笑迷迷糊糊的睁开眼睛，腿软走不动路，张着手臂要抱。
她趴在妈妈的怀里，眼皮子半睁未睁，还没出门就睡着了。
最后林香秀没办法，跟邹燕红借了个毯子盖在闺女头上，一路抱着她回到筒子楼。
回去之后，母女俩也没守岁，洗漱完就上了床，没一会陷入沉睡。
到了半夜，新年的钟声刚刚敲响，屋子外面猛地响起炮仗的声音。
“砰！”
炮仗升空，发出爆裂的声响，把所有犯困的熟睡的全都惊醒。
第一声炮响拉开1993年的序幕。
紧接着，外面噼里啪啦的炸开了声音，好多人家里特地没睡觉守着夜，就等着半夜放炮。
林香秀被炮仗声惊醒，翻身起来就去捂住林笑的耳朵，没想到闺女不仅不怕，反而兴高采烈的爬起来。
“妈妈，我们也去放炮！”
过年前林香秀也买了炮仗，买得不多，一串挂鞭，几个小炮仗，她穿好衣服下楼放炮，噼里啪啦的声音里，林香秀拉着林笑在楼下看，遇见邻居就互相道一声“新年快乐”
又是砰的一声，这次不是炮仗而是烟花，五颜六色的烟花在天空中绽放，引的小孩子们发出惊呼，全都抬起头看那烟花。
烟花不停的放着，地上的人就一直仰着头看，所有人脸上都带着笑意和憧憬。
因为所有人都知道，明年会更好。
看过烟花林笑还意犹未尽，她固执的想在楼下等着，想看看还有没有人再放烟花。
林香秀一看手表都十二点半，估计是没有了，就把林笑拽上了楼，母女俩上楼包饺子吃。
这是北方老家过年的保留节目，林香秀也想吃饺子。
饺子皮早就活好了，馅儿也调好了，林香秀拿了根擀面杖擀皮，林笑就拿着饺子皮包饺子，动作细致，就是速度慢吞吞的。
林香秀擀好了皮，也过来帮忙包饺子，没一会包出三十个，她吃二十个林笑吃十个。
白菜猪肉馅儿的饺子，味道调的好，吃起来鲜香，肉味十足，里面一个紧实的肉团子，咬一口，能尝到没切碎的白菜粒。
最好吃的就是饺子皮，韧韧的，很筋道，牢牢的包裹着饺子里的汁水。
林香秀调了醋和辣椒油，一口一个，吃的心满意足。
吃过除夕夜的饺子，林香秀自认做完年前的最后一桩大事，她心里的大石头彻底落地，打了个哈欠，叫上林笑，母女俩蹲在门口刷了个牙，又回去咣咣咣喝了一大杯水，这才躺回床上。
两人脸上都带着满足的微笑。
刚吃饱了饺子，全身的血液都往肚子里涌，母女俩都开始犯困，即将睡着的时候，林香秀忽然想起一件事。
她掀开被子跑下床，再回来的时候手上拿着一个红纸包。
“笑笑，你打开看看，这是你的压岁钱。”林香秀郑重的说道。
“压岁钱？我还有压岁钱。”林笑惊呼一声。
听到孩子说这话，林香秀没由来的一阵心酸。
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