在英国靠厨艺征服京圈少爷: 35-40

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    “嗯。”

    聂攀始终记得翟京安要吃馒头,所以就先提了一袋中筋面粉,又拿了几包酵母粉,这才去买菜。

    要做牛肉酱,牛肉自然少不了,其余的菜那就看什么顺眼挑什么,挑的时候不忘问一声:“这个吃吗?”

    翟京安拖着篮子跟在后面,一味地点头:“吃。”他也很期待,聂攀要给自己做些什么好吃的。

    买完食材,聂攀突然问:“安哥你家有蒸锅吗?”

    翟京安愣了一下,然后摇头:“没有。”

    聂攀笑起来:“幸亏我问了一嘴。我看见这里有,去买一个。”

    蒸锅有点小,一个人也够用了,大不了多蒸几锅。

    两人一通采购,东西多得不方便搬,最后一合计,打了辆车回去,其实离得不到两公里,也就是个起步价。

    两人把东西搬上楼,倒在沙发上相视而笑。聂攀舒服地伸了个懒腰:“还是躺着舒服。”

    翟京安看着地上的食材,很怀疑他俩这两天能吃完。

    聂攀躺了一会儿,跳起来:“开干开干,先做晚饭,再蒸馒头。晚上吃面条还是米饭?”

    翟京安说:“米饭吧。我去淘米。”

    “OK!”聂攀弯腰去提食材,翟京安把最重的面粉和食材都提了起来,“你把蒸锅拿过来。”

    进了厨房,翟京安淘米煮饭,聂攀则收拾食材,今天要做的菜拿出来,明天做的放冰箱,也不用进冷冻柜了,反正明天都要做完,不给翟京安留生食。

    两个大男生在小小的厨房转悠,甚至还有点错不开身。翟京安突然觉得,这样的房子才算是有人气。

    中午吃了牛肉和鸡肉,晚上就做个红烧鲷鱼,再用萝卜炖个羊肉。上次在明天宇那儿炖的羊肉味道不错,翟京安没能吃上,今天给他补上。

    晚上要吃少,所以就只做了两道菜。聂攀知道其实也不会少,毕竟分量在那儿呢。

    羊肉先焯水炖上,萝卜迟点再放,炖好羊肉。再把鱼烧好,米饭就完全蒸熟了。

    聂攀把鱼盛出来:“安哥,准备吃饭!”

    翟京安从房间里出来:“来了。”

    聂攀把菜端上桌,翟京安盛了米饭出来。桌子太宽,两人就并坐在一边吃。

    聂攀说:“只做了两个菜,够吃吗?”

    “够了。在英国能吃上这么两道菜,已经超过了百分九十九点九的英国人了。”翟京安十分满足,红烧鱼鲜香,萝卜炖羊肉鲜甜,味道都极好。

    翟京安把最后一口羊汤都喝了,不出意外,又吃撑了。

    聂攀笑着说:“我的错,以后我还是少做点吧。别把胃撑坏了。”

    “没事,我消消食,一会儿运动一下就全都消化了。”总之聂攀来做一次饭不容易,不能浪费。

    聂攀起身把碗筷收起来,翟京安拦住他:“给我,我来洗。”

    “你吃多了,休息一下,我来洗就好。”聂攀想自己把碗洗了。

    翟京安说:“我只是吃多了,又不是受伤,洗碗还是可以的。”

    “那我去和面吧,一会儿蒸馒头。”

    “不是明天蒸吗?”

    “面团发酵需要时间,蒸锅又太小,我怕明天蒸不完,今天先蒸一些。”

    “那就辛苦你了。”

    于是翟京安洗碗,聂攀和面,厨房里又热闹了起来。

    ————————!!————————

    你们期待的二人独处。

    第38章 第38章 红油鸡丝面

    蒸馒头的关键是发面,温度低,自然发酵太慢,需要放在温水锅中发酵。

    翟京安本来觉得做馒头要比包饺子和做包子简单,结果发现并不简单,甚至更要麻烦许多。饺子只需要揉面擀面皮,对醒发没太高的要求,但馒头就不一样,没发酵好,馒头就是死面团,根本没法吃。难怪自己家里从来没有蒸过馒头,都是从食堂拿或者外面买的。

    他看见聂攀过了一会儿就起身去开火烧水,维持锅中温度,便问:“我是不是给你找了个麻烦事做?”

    聂攀回头一笑:“没有啊。馒头就是发酵过程比较麻烦一点。”

    翟京安决定以后再也不随便提要求了,还是让聂攀自己拿主意吧,怎么方便怎么来。

    做馒头的面团不止发酵一次,还需要二次发酵,这样才能上蒸屉去蒸。

    好在费了这么大工夫,蒸出来的馒头很成功。刚出锅的馒头蓬松暄软,一摁一个坑,还会回弹,散发出淡淡的麦香,刚打完太极消化好的翟京安忍不住又吃了一个馒头。

    聂攀问他:“怎么样?好吃吗?”

    翟京安用力点头:“好吃!这还是我头一回在英国吃到这么好吃的馒头。以前也在中超卖过冷冻馒头,可能我没有蒸锅,蒸出来还是不好吃。”

    本来翟京安还以为晚上可以给聂攀讲数学题,结果聂攀尽跟那堆馒头打交道去了,压根就没空。

    因为蒸锅太小,上下两层,一次也只能蒸八个馒头。蒸一次需要将近半个小时,中途还得调节火候,什么中火煮沸后又要转大火蒸。总而言之,他这一晚基本都在看火。

    忙活了大半个晚上,聂攀一共蒸出了三十二个馒头:“今天就做到这里吧,明天再做。”

    翟京安赶忙说:“够了,这些够我吃了。早知道做馒头这么麻烦,我就不让你做了。”

    聂攀笑道:“那就等冷了以后用真空袋包装起来冷冻,想吃的时候再蒸一下。明天我再给你做牛肉酱。”

    “好。今天忙一天了,累坏了吧,去泡个澡解解乏?”翟京安提议。

    “你这还有浴缸?”聂攀十分意外。

    “嗯,我房间的浴室就有。我去给你放水。”翟京安起身去卧室给聂攀放洗澡水。

    “我自己来吧。”聂攀赶紧跟上。

    这是他第一次进翟京安的卧室,浴室就在门口,他站在门口没往里走,第一眼就看到了翟京安给他拍过的一米二“大床”,只是床上的床单换成了深蓝色的,看到那张床,聂攀嘴角弯了弯。

    其他的布置跟他的公寓差别不算太大,因为这本来也是给学生准备的公寓,只是房间更宽敞一些。

    书桌靠墙一溜都是书,桌上除了一个牛顿摆球,还有一盆仙人球,一个相框,不知道是谁的照片,窗台上摆着盆绿萝,比聂攀的房间更有生气一些。

    聂攀心想,自己也许应该也去买两盆花草来养养,增添些生机。

    翟京安在浴室里放水,这间浴室竟出乎意料的大,里面放了个浴缸也不觉得拥挤。

    聂攀走到浴室门边,看他正弯着腰在刷浴缸,内心十分震惊:翟京安居然帮自己刷浴缸!

    “安哥,我自己来吧!”

    翟京安听到他的声音,扭头看一眼:“不用。我也很久没泡过澡了,刷一下再用。”

    聂攀没想

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