穿回古代做大席[美食]: 8、扬州炒饭

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着顾岛亲亲热热地说起了话。

    “顾岛,看婶子给你带了些啥。”关婶子将自己挎来的竹筐往顾岛怀里一塞。

    顾岛掀开上面的麻布一瞧,里面竟放着一条猪肉,瞧着得有一斤多重。想着早上自己在肉铺问的价钱,顾岛说什么都不愿收。

    关婶子不愿与他推剧,直接把猪肉拎出来递给自家儿子让他拿去厨房,然后抓着顾岛说道。

    “不用跟婶子客气,婶子可不是白给你的,婶子也是有事求你呢。”

    顾岛微抬眉梢,示意关婶子接着往下说。

    关婶子扭头将放完猪肉的儿子拽到顾岛跟前,“我和你关叔不是托关系在镇上给你关二哥找了个学徒的活干嘛,明日就正式上门拜师了,我想让你帮忙做个吃食,让你关大哥拿过去。你放心,婶子不会让你白做的。那猪肉你做一半留一半,就当婶子给你的感谢费了。”

    关婶子把话都说到这份上了,顾岛自然没有不应的道理。

    何况那一半的肉也不便宜呢,说到底还是他赚了。

    “行,他那师傅平日里喜欢吃什么,可有什么忌口。”

    关婶子见顾岛答应了顿时乐了,开始给顾岛细说起关二哥的师傅。

    原来关二哥拜的是镇上一木匠,那木匠手艺极好,在府城都很是出名。但随之的,收学徒的要求也是极为严苛。

    若不是关叔曾偶然帮过那木匠一回,关二哥指不定能不能被人看上呢。

    由此关婶子特别怕那师傅对关二哥不满意,便想为拜师礼再额外添一道菜。

    “我打听到他那师傅好吃肉,尤其是入口即烂的软肉,还尤其嗜甜。我就想起你上次在我家做的那道四喜丸子,他师傅肯定喜欢。”

    顾岛听后却摇摇头,说起入口即烂还甜口的肉,四喜丸子倒算不上,那必须是东坡肉呀。

    顾岛当即把自己的想法告诉了关婶子,关婶子并不知东坡肉为何物。但听顾岛赞叹的语气,想着应当是个好东西,便答应了下来。

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