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333文学城www.333wxc.com提供的《穿回古代做大席[美食]》 12、浇头(第2/2页)
“所以我不租这个摊子了，我改成跟你合作。这个摊位还是你的，我负责给你提供面条的浇头你看咋样。”
“给我提供面条的浇头？”张成福每个字都能听懂，但还是有些搞不明白。
“是呀，你看你的面为啥卖不出去，不是你的面条做得不好吃，是这个浇头不好。一碗面好不好吃最重要的是啥，是浇头。浇头有味，这面条就有味；浇头好吃，面条就好吃。浇头是一碗面的灵魂。”
张成福被顾岛说得一愣一愣的，也开始反思起来自己炒的浇头了，好像确实比他爹差点。之前也有人提点过，但他怎么也炒不出他爹那个味。
“你的意思是说……你能炒出好吃的浇头，提供给我？”
“嗯呐。”
张成福有些犹豫，还能这样。
“张大哥，你要是不信，我现在炒一份给你尝尝你就知道了。”
柳河也在一旁尽力帮他撮合，“张哥，你了解我的为人，从不说大话。我弟弟的厨艺确实很好，跟县城的厨子比都不差的。”
柳河这话一点也没瞎说，他倒现在还惦记着昨天那碗东坡肉呢。
“那……行吧。”张成福摇摆了好大一会儿，总算答应下来。
反正就是炒一份浇头，他也不亏啥。万一好吃呢，自己这摊子也算有救了。
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