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333文学城www.333wxc.com提供的《娇夫郎养崽我开店(美食)》 100-109(第1/13页)
第101章 第101章 回锅肉
“左右无事, 倒不如提早来请穆掌柜过去,如此一来晚间还能一同饮酒。”蔺仙笑着,丝毫没有心虚的模样。
穆思淼扬唇浅笑一声, 随着蔺仙的脚步做上马车,马夫拎起鞭子抽过去,骏马嘶鸣往上仙楼走去。
阿良望着没了影子的马车,最终还是决定走到后院,将方才蔺仙询问他的话告知齐俊冬。
马车内两人一时无话, 穆思淼看向蔺仙, 她本不是如此静默之人, 此刻着实有些反常。
察觉到穆思淼看来的视线,蔺仙朝她起唇角轻笑一声:“穆掌柜今日看来对我挺有兴趣, 可我今日倒没兴致与你多说, 有些困了, 待我先睡一觉。”
她说完, 自顾自地靠在马车上, 闭上眼眸不再吭声。
两人抵达上仙楼时,酒馆的帮工正忙着,穆思淼被蔺仙带到灶房, 几名厨郎顿时停下手上的活计,朝蔺仙点头哈腰。
“各位,今日穆掌柜便是你们的师傅,她稍后便教你们一道新菜式,你们可要好好学。”
众人一听,纷纷点头应和,穆思淼也朝她们笑一声:“不用这么客气,有猪肉吗?”
听到穆思淼询问, 一旁的厨郎立即点头:“有。”
穆思淼顺着他的指引走到灶台,先将所需的配料说出一遍,待她们将配菜准备好后,这才走过去。
“今日我教你们的菜色名为回锅肉。”穆思淼拿过肥瘦相间的五花肉,直接在锅里添水,随即把肉放进去,加上葱姜蒜以及少许的米酒去腥,盖上锅盖。
一刻钟后,把煮熟的五花肉拿出来,在案板上切成偏厚的片状,锅中倒油把肉片放进去,再加入葱姜蒜在另一侧炒香,之后将肉片与之炒匀。
大酱、酱油、盐、白糖洒在锅里,再往上放入蒜苗作为点缀,盖上锅盖焖煮半晌后出锅。
旁侧的厨郎都是老师傅,基本已经记住她方才煮菜的手法,几人走到盘子旁,拿过一双筷子开始品尝穆思淼这盘菜。
虽说她这做法简单,可放入的配菜与调料都是她们从未想到过得,众人咀嚼着,蔺仙也没忍住,也夹了一筷子。
穆思淼望着她们津津有味吃着的模样,也在等待着反馈,当她们总算将回锅肉咽下,这才看向穆思淼。
“穆掌柜做的吃食真是别有一番滋味。”
众人也纷纷附和着,当穆思淼以为他能离去时,蔺仙却从一旁阻拦住她:“穆掌柜,您看她们如此愚钝,你还是在一侧看顾她们一会儿。”
看来是向让她手把手教,穆思淼思索半晌,最终有些为难:“蔺掌柜,我铺子还忙着,倒不能耽搁太久,不如这样,您挑选一人出来,我主要教他,之后再帮您写上流程。”
听到穆思淼如此说,蔺仙才总算松了口。
这厨郎也算不上笨,穆思淼很容易便教会,半晌后,她从灶房走出,坐到蔺仙为她准备的茶盏前。
她拿起茶盏,朝蔺仙笑一声:“蔺掌柜,我就不装斯文了,说了太久话果真口干。”
蔺仙倒也不介意,穆思淼一口将茶水饮下,随即拿起放置在一旁的笔墨,缓慢书写着关于回锅肉的食谱。
将最后一个字符写下,她把笔放置一旁,将纸张递给蔺仙,她看不出什么门道。
于是抬手将帮工叫来,让他把这食方交到灶房去。
他应声离去,蔺仙看向穆思淼,想邀她来饮酒,穆思淼连忙推辞:“蔺掌柜,铺子现在人手不够,我还是得先回去。”
既然穆思淼百般推脱,蔺仙也只好将她放回去,不过也没忘记曾答应的宣传一事,穆思淼把所需要印在油纸上的内容写在纸张上,向蔺仙道一句谢,随即便从上仙楼离去。
蔺仙也很贴心地让马车送她归家。
蔺仙的动作不算太慢,七日后,穆思淼便在铺子里看到那印着自家位置的油纸,油纸是被食客带来的,穆思淼询问过后,果真是买了糕点才知晓她这食铺。
自从发现这一人之后,不多时食铺的食客果真变多不少,穆思淼站在灶台前,望着时不时往后递过来的点单,便知晓前堂的繁忙。
她匆匆准备着吃食,身侧的齐俊冬也忙活着,但他却时不时叹出一口气,听得穆思淼不由得望过去。
许是察觉到她的视线,这次齐俊冬倒是将事情告知她:“这几日那外室日日在外面喊,即便仆从驱赶,他也会在半夜三更再次出现。”
听他说着,穆思淼总觉着有些渗人。
“缘故呢?做这些总是有缘由的吧?”
齐俊冬闻言轻嗐一声:“当日我便寻人查过,说他那几日每日往返酒肆,似乎是染上了酗酒,许是银两告罄,他便再次找上了我。”
既然已经查过,穆思淼便觉着大概就是如此,她思索片刻后看向齐俊冬:“找个时间将他请进家中,询问他究竟要如何?不过要记着提前寻官员。”
没等齐俊冬询问寻官员做甚,穆思淼便再次出声:“罢了罢了,那日我与你一同,明日如何?”
齐俊冬闻言立即点头,近些日子他都没睡好,尽快解决掉他才能睡个好觉。
不过当穆思淼与齐雨泽说的时候,他也有些不放心,硬是要一同去。
翌日辰时,铺子的食客全部离去后,穆思淼便带着两人往官府走去,虽说上次来已经过了许久,但门口守卫还是认得她的。
穆思淼并未说外室之事,而是告知有人勒索敲诈齐俊冬,他与那人仅有一面之缘。
守卫一听这可了得,她当即叫过一人,两人跟着她们,往范家走去,不过穆思淼与齐雨泽以及两名官兵并未从前门走,而是小心翼翼从侧门溜进去。
齐俊冬走到正门,刚巧与正躺在地上撒泼的男子对上视线,他走过去俯视着他:“有事便进屋去说。”
男子听闻,立即从地上起身,一阵恶臭的酒味传来,齐俊冬忍不住拧了拧眉,但还是敲了敲门,待家仆开门后将他带进去。
按照穆思淼的话,齐俊冬将他带到堂屋,果不其然望到躲在屏风后的几人,他坐下后帮自己斟茶,下一瞬却被男子一把夺走。
他一口气喝完茶,随后坐在椅子上看向齐俊冬:“当初我就不该要您那几两银子,根本不够用,哪有这夫人当着舒服。”
“不可能,你不过是个戏子罢了,还想当夫人?”齐俊冬还未说话,管家顺先出声。
男子冷哼一声:“不过是个奴仆罢了,还真把自己当回事了。”
他说着,身子后靠在椅背上:“不当也好,如若给我一百两银子的话,我也勉强能答应。”
“一百两?你还真是狮子大开口。”管家脾气暴躁,说着就要冲上去,幸亏被齐俊冬拦住,他眸光扫向屏风后,继续引导,“一百两够吗?如若你酗酒再次把银两花光,又该如何?”
他这话倒是提醒了男子,他点头应声:“你这话说得不错,那每月一百两,这样应当足够了。”
他朝齐俊冬笑着,看得穆思淼都有点恶心,她侧头看向
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