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333文学城www.333wxc.com提供的《绝色美人年代文甜宠日常》 100-105(第13/15页)
与爷爷奶奶相依为命长大,三口人于两年前开始养香猪。
郭爷爷眼光独到,不走寻常路,看上了香猪肉质格外紧实香嫩的特点,毅然选择养殖生长周期更长的香猪,和村里其他养家猪的村民格格不入。
也正是因为这份格格不入,香猪还没法走上普罗大众的餐桌,一家三口快撑不下去准备改行时,冯蔓的合同递了过来。
“你们继续养香猪,香猪猪肉我全要了。”冯蔓开的条件颇为丰厚,每月三百块的工资,猪肉价钱另算,相当于另一种雇佣关系,但是不需要冯蔓操心。
燕子总以为天上不会掉馅饼,这一刻,天突然亮了,真的掉馅饼了。
金羽汇的猪肉全部换成香猪肉,与其他饭店在食材上区分出明显差别,烹饪出的猪肉类菜肴,入口又鲜又嫩,令人回味无穷。
金羽汇的菜肴食材是墨川最顶级的,味道更加惊艳,吸引的食客络绎不绝,一个个排着长队等预约,其中不乏设备厂销售经理沈文霖。
上回被程朗托关系打听沪市的新型采矿设备,一个来星期的时间,便有了消息。
“沪市设备厂销售经理过几天正好要来一趟墨川,和我们厂有合作考察项目,你要是想买新设备,我可以给你们牵个线。”沈文霖看出程朗本事不小,料定他日后不止于此,提前打好关系,结交些人脉总是不亏的。
程朗自然应允:“沈经理,那就麻烦你了。”
“不过”沈文霖眼底露出狡黠笑意,“那位沪市经理听闻墨川有家新开的高级饭店,有点兴趣。”
程朗勾了勾唇,举起茶杯和人示意:“是沪市的经理有兴趣,还是沈经理有兴趣?”
“哈哈哈哈都有兴趣,这不是我一直没预约上,有些好奇嘛。”沈文霖靠坐在皮椅上,姿态放松,“程老板,金羽汇是你爱人开的,这顿饭一定能吃上吧。”
程朗剑眉微挑:“也不一定。”
沈文霖才不相信,你们是夫妻,还能吃不上一顿金羽汇?
程朗回到家中,确实提起了金羽汇的餐食,冯蔓听闻男人要谈生意,准备在金羽汇请一桌,眼中狡黠笑意浮现:“程老板,请致电金羽汇前台预约。”
早有预料的程朗低眉勾唇,笑意爬上眼角眉梢,抬眼时,黑沉沉的眸子亮晶晶的:“身为金羽汇老板的丈夫没有一点优待?走个后门行吗?”
冯蔓端详着眼前的男人,从英俊的面容到宽肩窄腰的身材,似笑非笑道:“看你表现咯~”
夜很长
顺利走后门预约到金羽汇下星期天的一桌晚餐,程朗致电沈文霖通知了好消息。
设备厂家销售部经理夸赞道:“还是得金羽汇老板家属好使啊。”
程朗但笑不语。
******
古往今来,矿产资源开采事关重大,只是多数混乱,非正规化。
除了采煤设备落后,需要升级优化外,另有后勤保障工作上可以改进。
私人矿区和国有矿区逐渐成立兴起后,开采矿产资源才渐渐有了正规军的模样,只是采矿是重劳力活,工作任务重,矿井下甚至吃不上一顿热菜热饭。
程朗特意找冯蔓讨要建议:“下矿井的工人们基本吃不上热菜热饭,你干餐馆饭店时间久,有什么建议吗?”
涉足餐饮行业,每日接待食客量成百上千的冯蔓自然最有发言权:“矿工下井一直都是带干粮的?”
冯蔓没下过矿,充其量只在矿山山上溜达过,几百米深的地下像是神秘暗黑的洞穴,令人敬畏。
“是,一直以来都是。”约定俗成的习惯已经延续多年,各大矿区都是如此,“每天要下井的矿工领份干粮就坐罐笼和猴车下去干活,等饭点儿拿出来干粮就着热水吃,那味道不大好。”
“你以前也是这样?”
“嗯,揣五六个小时的干粮早冷了,尤其冬天天气冷,干粮更是又冷又硬,吃得胃也冷。”程朗回忆起那滋味,确实不大好受,只是古往今来都是如此,似乎人人都习惯了,“听说北方有些矿井在推行班中餐,尽量让矿工们吃上热菜热饭。”
让在几百米深的矿井下作业的矿工们都吃上送热菜热饭,主意不错,但是颇有难度。毕竟那是几十上百人的餐食,需要的饭菜量就不少,加上深处地下,各种环境艰苦,也难怪过去为了方便省事,都是让矿工自己简单带点干粮。
不过冯蔓自己就是打工人,听到程朗这话相当欣慰:“那真要学习起来!辛苦工作后吃的是冷硬的干粮太糟心,没吃饱吃好怎么有力气干活?”
冯蔓在许多方面喜欢找程朗商量,像之前打听分析开发区位置,像在矿区买店面开冯记,以及前不久在墨川市三个区域寻分店地址。
同样的,程朗也愿意见到爱人为自己的事牵肠挂肚,沉思着想办法的模样。
细细询问矿区的生产建设流程,冯蔓努力搜刮在后世模糊的记忆,排除了矿工带着饭菜下矿井,再到饭点儿加热的提议。
“现在好像没有什么比较好的能在矿井下加热饭菜的设备,提前五六个小时做好的饭菜再加热味道也不好了。”冯蔓琢磨了几个想法,自己又一一排除,冥思苦想,最后提议,“还是在地上做好饭菜,让人送下去比较可行。你们不是有罐笼可以运送人和货物下去嘛,运热饭热菜应该没问题吧?”
“分量不要过于夸张还好。”程朗也赞同这个法子,招几个厨子专门在矿山上准备饭菜,饭点时,让专门的送餐员分批次运送热饭热菜下去,一次不宜过多,可以五十份五十份地运送,“坐罐笼下了矿井,还有一大截路,这时候再上人力车送,猴车就不方便了。”
“真是不容易啊。”冯蔓大概能想象矿井下的环境,想将一份热菜热饭送到矿工手里,几乎是要排除万难。
两人商量半晌,从在桌椅前写写画画,到靠在床头准备休息,冯蔓仍旧在琢磨着各个环节可能遇到的问题,争取提前解决。
“得按照你们的班表来,每个班多少人,食材供应就照着食堂的来,不过送上山稍微麻烦些,在矿山上开火炒菜,统一装饭盒打包。”工程量着实不小,起码得配备一个送食材的,一个墩子,两个厨师,两个送餐员,后续还要收回所有餐盒。
“嗯。”程朗喜欢看着冯蔓为自己的事出谋划策,时而蹙眉深思,时而轻咬唇瓣嘀咕,时而眼眸转动,微微发亮,想到好办法高兴。
“要不要借你个厨师?我们总店的姜坪同志以前是做大锅饭的,对这种多人伙食很有经验。”
“不要。”程朗斩钉截铁拒绝,没有一丝犹豫。
冯蔓:(` ⌒ ′x)
拒绝得也太快了吧
敲定下“班中餐”计划,程朗费了些时间额外招来两个厨师和一个墩子,专程在矿山上准备饭菜,另外送食材和送餐的工作但是能直接安排矿区工人干。
清早开工,新鲜的猪肉和蔬菜由专人开着小卡车送上矿山,两个厨师配上一个墩子准备食材,炒出三锅大锅菜,再一一盛入铝皮饭盒打包好,一次四十个饭盒重叠成两摞,用布包好打结,两名送餐员来回进入罐笼
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