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333文学城www.333wxc.com提供的《我靠美食俘虏了整个军团》 13、美食试吃(第2/2页)
里购买已经处理好的鸭子,处理好放进烤箱里烤,这个烹饪机器,还是餐馆上一任主人留下的,正好方便了叶祺,少花一笔钱。
很快,第一批菜就做好了,一共四个菜,分别是辣椒炒肉、小炒黄牛肉、清蒸大虾和糖醋排骨。
还有两样菜在锅里,分别是红烧肉和清蒸鱼,叶祺叫江潮来帮自己一起把菜端出去。
江潮的眼神黏在菜上,已经挪不开眼睛了,一个劲地吞口水。
四道菜摆在桌上,但还不能立即吃,叶祺给江潮讲试菜的规则。
“小潮,这次试菜是为了选出之后开店的菜品,从色、香、味三个角度出发,一共十分,前两味‘色’、‘香’各三分,最后的‘味’,占四分。”
“你每吃一道菜,就给它打分,最后以分高的菜品胜出。”
江潮猛地点头,表示自己都清楚了,可以开吃了吧?
叶祺看他馋得不行的样子,不由失笑,道:“那就开始吧。”
江潮拿起筷子夹向糖醋排骨,飞快地喂进嘴里,酸甜的滋味融合得恰到好处,加上排骨本身的油脂香味,裹在一起,给人一种香晕过去的感觉。
江潮吞都没吞下去呢,就对着叶祺竖大拇指,“十分,十分,叶哥这个菜叫什么?超好吃,绝对十分!”
叶祺都无奈,照这么评,那得每道菜都十分了,也先选不出来啊。
“别急,别急,你都尝尝,这才有比较,最后才打分。”
“而且之后如果觉得哪道菜更好,可以改前面的分,咱们要选出最好吃的八道菜。”
江潮可惜地点点头,已经有预感名额竞争的激烈,前面四道菜他就哪道都想选了,八个名额哪里够啊。
又塞了一块排骨,他才去吃其他三道茶,大虾配上调味完美的料汁,又鲜又香,他也想打十分。
牛肉吃火锅那天就赢得了他的喜爱,没想到炒出来也那么好吃,又是另一番不同的滋味。
辣椒炒肉香辣可口,干吃有点逊色,可如果配上白米饭,那叫一个绝!
一边吃着,厨房里还在锅上的另外两个菜也好了,香味一直往外飘。
看到江潮左一口右一口,反复比较,无比纠结哪道菜应该得分更高的样子,叶祺不由嘱咐。
“别吃太多了,后面还有很多菜呢!”
“现在打不出分也不要紧,等多尝几个菜再选也不急。”
江潮根本舍不下放下筷子,又塞了一口肉进嘴巴里,腼腆又自信地说:“放心吧,叶哥!”
“你做的菜太好吃了,再多我也吃得下。”
叶祺已经在厨房里盛红烧肉了,心想小孩还是吃得少了。
人的肚子有限,再好吃肚子满了,也不能硬塞啊。
他一边将红烧肉端出去,一边敲江潮的手,“听大厨的话,现在尝红烧肉,前面的菜不准吃了。”
江潮委屈了一秒,瞬间又被红烧肉浓郁霸道的香味抢走全部注意力,筷子毫不犹豫地伸向红烧肉。
“叶哥,红烧肉绝对十分!我要给红烧肉打十分!”
他那么捧场,叶祺的心情都高昂起来了,这小子已经打了四个十分了,前面四道菜就辣椒炒肉少一分,最后恐怕一堆十分,根本选不出来。
不过起码证明了前世经受广大人民群众上千年验证的菜,在这个世界也受欢迎,叶祺心里底气更足了。
叶祺负责做,久不久才偷尝一口,江潮负责吃,胡吃海塞,很快叶祺的提醒就应验了。
菜品很香,香得人食指大动,根本停不下来。
但是肚子在抗议,它真的塞不下了,再多塞一口都可能撑坏肚子。
江潮的脸不由揪成一团,他轻拍自己的肚子,看向一开始就知道节制进食,现在状态潇洒从容的叶祺,不由建议:“叶哥,我好像有些吃不下了。”
“还有多少菜啊?”
叶祺把一道爆炒腰花放到桌子上,关心地问:“真吃不下了?”
“至少也还有十道菜呢。”
“叶哥,要不然我们请外援吧,多找一些人。”
“我要歇一歇,歇一歇才能继续吃。”
叶祺忍俊不禁,都吃撑成这样了,还惦记着吃呢。
“你肯定趁我在厨房里的时候偷吃对不对?”
“先坐着休息会儿吧,我给你看看附近有没有药店,买点消食药。”
“不过我们就两个人,的确吃不了那么多,再找人帮忙吧。”
“找谁呢?”
叶祺脑海中立即浮现谢希云的身影。
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