寒栀: 60-65

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,像一捧新雪。

    她做得很认真, 甚至有些虔诚。先用温水一点点加入糯米粉中, 手指轻柔地搅拌、揉搓, 感受着粉与水交融,逐渐变成光滑柔软、不粘手的面团。这需要耐心, 水多了太稀, 水少了太干,全凭手上的感觉。她低垂着眼睫,神情专注,仿佛手中揉捏的不是元宵皮, 而是某种可以安抚心绪的仪式。

    赤小豆泡发完毕,在另一口锅里用文火慢炖,还加入了冰糖和陈皮。豆香混合着陈皮的微辛气息,随着咕嘟咕嘟的声响,渐渐弥漫了整个厨房。应母在一旁看着女儿利落的动作, 眼中闪过一丝欣慰, 又藏着一丝不易察觉的担忧和失落。她张了张嘴, 似乎想说什么,最终还是默默退了出去。

    郁女士是在元宵快要做好的时候进厨房的。她穿着一身质地上乘的深紫色丝绒家居服,外面松松披了条羊绒披肩, 虽已年过半百,久病之下脸色有些苍白,但眉眼间的轮廓依稀可见年轻时的风韵,尤其是那股与生俱来的、即使被病痛折磨也未曾磨灭分毫的矜贵气度。

    她没有立刻说话,只是静静站在厨房门口,看着应寒栀将揉好的面团搓成长条,再掐成大小均匀的剂子,手指灵巧地一捏一转,填入早已煮得沙软香甜、滤去了皮的赤豆沙,再收口,揉圆。一颗颗雪白滚圆的元宵在她掌心诞生,排列在撒了薄薄一层干粉的托盘里,乖巧可爱。

    “小应这手艺,是越来越好了。”郁女士终于开口,声音不高,带着久病的虚弱,却字字清晰,“我记得那年暑假,你还在读书的时候,这元宵就做得匀称、紧实有弹性。”

    应寒栀动作未停,将最后一颗元宵放入托盘,才抬起头,脸上是恰到好处的礼貌笑容:“郁女士您过奖了,是您这儿的材料好。况且您想吃,我和我妈妈肯定一点都含糊不得的。”她语气平和,既不谄媚,也不疏离,却格外讨喜。

    郁女士轻轻嗯了一声,目光却未曾从应寒栀脸上移开,那眼神带着审视,似乎想透过她平静的表面,看到内里的波澜。

    “你和士文在一个单位?”她忽然问,话题转得有些突兀,“他晚饭还回来吃的,这会儿又不知道哪儿去了,连声招呼都没打。”

    应寒栀心下微凛,面上却不动声色:“嗯。雪下得大,路上不好走。郁主任就顺道送了我一程。”

    她顿了顿,补充道:“郁主任工作忙,估计放下我就赶回去了。”

    “是吗?”郁女士走近两步,在厨房中岛台边的高脚椅上缓缓坐下,手指无意识地在光滑的台面上敲着。

    她的目光似有若无地扫过应寒栀微红的眼眶,虽然应寒栀已经极力掩饰,但方才雪夜里的情绪波动,终究留下了一点痕迹。

    “士文平时在单位应该有照顾你吧?”郁女士缓缓开口,“你母亲跟我提了几次,我说有这层关系,多关照些也是情理之中。”

    应母在一旁有些紧张地看向女儿。应寒栀却已经转过身,将托盘里的元宵轻轻滑入沸腾的锅中。白色的元宵在滚水中沉浮,很快又一个个饱满地浮了上来,像一池活泼的玉珠。

    “有的,这都要谢谢您。”应寒栀一边用漏勺轻轻推动锅里的元宵,防止粘底,一边语气平稳地回答,“我和我母亲无以为报,只能更加认真地做好各自的本职工作。”

    厨房里安静下来,只有锅里元宵咕嘟咕嘟的声响,和窗外隐约传来的风雪声。应母的呼吸似乎都放轻了。

    她沉默了几秒,关小了火,让元宵在微沸的水中慢慢浸润。然后,她转过身,面对着郁女士,脸上依旧是那副温婉得体的笑容,眼神清澈,看不出任何异样。

    “郁主任是我的领导,能力很强,对下属要求严格,但也讲人情。”她的回答官方而标准,挑不出任何错处,“能在郁主任手下工作,是我的荣幸,也能学到很多东西。”

    滴水不漏。既回答了问题,又牢牢守住了上下级的界限。

    郁女士静静地看着她,那双虽然因病显得暗淡却依旧锐利的眼睛,似乎在评估她这话里有几分真,几分假。良久,她才缓缓移开视线,望向窗外纷飞的大雪。

    她没再继续追问,仿佛刚才那个尖锐的问题只是随口一提。但应寒栀知道,这短暂的沉默,这场看似寻常的对话,已经完成了一次

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    无形的交锋。郁女士在试探她和郁士文之间是否有超越工作的情感,而她,用最明确的态度划清了那条线。

    元宵煮好了,应寒栀用青花瓷碗盛了一碗,赤豆汤色红亮,元宵洁白软糯,撒上一点点干桂花,香气扑鼻。她亲自端了一碗放到郁女士面前:“郁女士,您尝尝,看甜度合不合适。”

    郁女士拿起勺子,舀起一颗元宵,轻轻吹了吹,送入口中。细细咀嚼后,她点了点头:“不错,甜而不腻,豆沙很细腻,元宵皮也够软糯。”她的评价很简短,但熟悉她的人知道,这已经是难得的夸奖。

    “你们俩辛苦半天了,也都盛一碗。”郁女士心情不错,主动邀请应寒栀母女两个尝尝。

    应寒栀和母亲面面相觑,知道此刻和郁女士同坐同吃,不合时宜,所有都笑了笑,嘴上应了一声,手上却没什么动作。

    郁女士客套过后,见两人未有动作,也没有继续坚持。

    温暖甜润的元宵,似乎驱散了一些冬夜的寒意,但气氛却始终有些微妙的凝滞。

    吃完元宵,郁女士回房间休息,应母利落地收拾好厨房。时间已经接近晚上十点,窗外的雪丝毫没有停歇的意思,反而越下越大,地上已经积了厚厚一层。

    “妈,太晚了,我得回去了。”应寒栀擦干手,对母亲说。

    “这么晚,又下这么大的雪,你怎么走?”应母立刻担忧道,“要不今晚就别回去了,干脆和我睡吧,反正你以前也常住家政间。”

    “不了,妈。明天一早还要上班,从这儿过去太远了。”应寒栀摇头,态度坚决。她不想留宿,尤其是在刚刚和郁士文划清界限、又经历了郁女士的试探之后,这个地方让她感到一种无形的压力。

    “可是这天气……”应母还想再劝。

    “没事,我叫个车。”应寒栀已经拿出手机。

    就在这时,客厅通往地库的电梯门无声打开,郁士文走了出来。他应该是刚从外面抽完烟回来,衣服上还有未化掉的雪花,带着室外的寒气和烟草气味。他的脸色在灯光下显得有些沉静,目光扫过厨房的两人,最后落在正在穿外套、围围巾的应寒栀身上。

    “要走了?”他开口,声音听不出情绪。

    “嗯,不打扰郁女士休息了。”应寒栀没看他,低头整理着围巾。

    “雪太大,路上不安全。”郁士文朝她的方向走了两步,“我送你。”

    “不用了,郁主任。”应寒栀立刻拒绝,语气客气而疏离,“我叫了车,很方便。您也忙了一天,早点休息。”

    她的拒绝干脆利落,甚至没有抬头看他一眼,那种刻意保持距离的姿态显而易见。

    郁士文站在原地,看着她快速穿戴好。

    “妈,我先走了。”应寒栀和母亲说再见。

    说完,她毫不犹豫地转身,推开通往侧廊的门,走了出去。

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