每日新菜单(美食): 17、春饼

您现在阅读的是333文学城www.333wxc.com提供的《每日新菜单(美食)》 17、春饼(第2/2页)

蒌蒿、菠菜杆、芫荽同样切长条[1]。

    这春饼的做法还到宋代就已经开始流行,她这也算是还原一下菜谱了。

    最重要的一个原因就是系统给的食材包里正好就有这些菜。

    菜都切好后,她加上一勺醋和白糖调味,这样吃起来会更爽口,接着锅里炒熟,加点盐直接出锅。

    半预制的春饼皮,凌越是嫌弃的,因为太厚,不合格。

    最好的春饼皮应该是“如蚕纸不可风”包住生菜后,还能透出菜的色泽,呼之欲出的感觉。

    凌越没材料自制,这已经是现有条件下最好的了。

    将蔬菜似包入,饼皮底部内卷。

    凌越的动作极快,是生怕能让小美学到的程度。

    春饼的香味并不浓郁,但却是吃起来最为让人留恋的一道菜。

    凌越拿起一个春饼,满满的一大口塞进嘴里,清爽好吃,菜根甜丝丝的,有了醋和白糖的点缀,更凸显其味道。

    【越越,原来春饼不放肉也好吃呀。】早上的三鲜汤虽然好喝,但喝多了还是有些腻的,中午吃上这一个春饼,胃更舒服了。

    “下次弄点带肉的,酱鸭肉最好吃。”不喜欢鸭肉的口感,但如果是酱鸭肉,第一句当她没说过。

    凌越包上来两个春饼,单手开着卸了顶棚和灶台的餐车,出发前往家具城。

    她刷到一个营销号的视频,里面说开餐饮店只要做饭好吃就会有生意是假的,没有一个漂亮的门头招牌,一样没有顾客。

    凌越才不信。

    这次她要做的也不是平常饭馆的常见门头招牌,而是打算直接定一块木板,在木板上题字,放在饭馆门口。

    门头招牌暂且舍弃。

    只因一个字,贵。

    停好车,凌越走进一家手工木质品店,一进店就看中了店主用来雕刻的大梨花木。

    她了解过,花梨木耐用,而且放置的时间越长,越光滑,也适合雕刻。

    比那些矫情需要保养且死贵的木头好多了。

    她走上前,伸出手指着木板:“这块金车花梨怎么卖?”

    老板刚要介绍的话停在嘴边,她这是木质工艺品店呀?

    这姑娘上来直接要木头?

    第一次见,但老板也给出了价格,放在店里的东西,都能卖。

    “姑娘,这是本店品质不错的仿花梨,按斤售,一斤350元,这块板子,有15斤哦。”

    老板小心翼翼道,她也不知道凌越是否懂行,就怕她会被价格劝退。

    凌越一阵肉疼,但还是咬牙买下,“可以,帮我搬到车上吧。”她知道这木头的价格,这老板没乱喊价,原本她的预算也是五千五左右。

    “好!姑娘,你也是手工艺人么?”老板娘不由得问道,因为这样爽快的顾客不多,至少得是个同行吧。

    但没想到。

    “不是,厨师。”

    “啊?”老板娘想过很多种职业,唯独没想过是厨师,这跨度。

    不是一般的大!

    凌越付完钱,骑上车潇洒离开,这中间只花了不到二十分钟。

    回到家,她将木头放在院子的石桌上,这木头已经被清扫干净,凌越拿出一盒粉笔,在木板上写下真好吃三个大字。

    这才拿出刻刀,认真地雕钻。

    【越越啊,你还有这技能呢?】

    小美是真惊呆了,还有什么是她的宿主不会的?

【请收藏333文学城 333wxc.com 努力为你分享更多好看的小说】

设置

字体样式
字体大小