您现在阅读的是
333文学城www.333wxc.com提供的《每日新菜单（美食）》 30-40(第7/20页)
胡彬扯着张远明的衣服袖子，朝着机场外走去，将身后推着行李车的胡郁忘了个干净。
“爷爷！Wait me！”
胡郁在二老的身后，艰难地追赶。
“看见你就来气，要不是你呀，我早就三天前回国了！”
胡彬上车，看着弱弱握着安全带的胡郁，这孩子丢三落四的毛病也不知道遗传了谁！护照都能弄丢了，去大使馆补办花了三天！
“爷爷～我们都已经成功回到国内了嘛，别生气咯。”
“就是啊老胡，而且你早两天回来也是一样的。”
张远明这话让胡彬有种不详的预感：“什么意思？”
“一样的吃不上松鼠鳜鱼，我提到的那家真好吃饭店，每天的菜单都不重样～那姑娘老板指不定什么时候返场，说不定再也不会做这道菜都有可能。”
张远明这话直接让原本开朗的胡老头一瞬间情绪跌入谷底。
他深呼吸着，忍，忍不了。
“我回国就是为了这道菜啊，我这一把老骨头容易么哟，你咋不早说！”说着就要哭。
哎呦喂，胡郁马上拿出纸巾：“爷啊，国内这么多好吃的哪道菜不比阴国的餐馆好吃，生猪肉都比阴国那猪肉香呢，你看开点，年纪大了，情绪起伏不要那么大。”
“你懂啥！你不懂老人心，我俩有代沟，走远点的。”胡彬气得东北话都出来了。
张远明就这么看着胡彬“闹”，在思考，自己让张家钰发的那张图片，是不是不应该？
这老头随时都要馋死的样子。
不过毕竟几十年老友情，他肯定不会不救他的。
“行了，你省点儿力气吧待会吃好吃的，我已经让我孙子打包了菜，每日的限定菜，绝对好吃！你信我的。”张远明拍拍胸脯保证道。
他口中的限定菜，确实好吃，张家钰已经替他品尝过了。
虽然说限定菜是五点开始，但凌越今天备菜快，所以第一道很快就随着原定的闭店时间端上桌。
“客人您好，您点的全家福。”
“这道菜看起来有点像金汤佛跳墙哦。”路誉搓搓手，筷子已经迫不及待了。
金色浓郁的芡汁淋在码得整齐的各类食材上，仿佛是它们是保护衣，阳光落下来正好落在这道菜上。
阳光也眷恋这样的美味？
与沉浸在这道菜的路誉不同，张家钰则是看着邓一珩，内心觉得太魔幻。这小子知道真好吃还是因为自己的安利，结果现在上任成为真好吃的一员。
羡慕，不想当总裁了。
在他羡慕邓一珩时，同样的他也是被羡慕的对象，其他桌的视线时不时投来，那渴望的眼神根本抑制不住。
虽然吃不到，但可以看到那桌面上的全家福，幻吃，今晚梦里的素材有了！
因为限定菜的原因，凌越倒是没刻意按照原定的闭店时间关门，任由食客们在店里，慢慢吃完再离开。只是不再做菜，阳春面还有一些，依旧可以点。
“有些事情还是做过才知道根本不可能，比如我五点再重新营业，时间跨度太短，看来还得修订。”
凌越双手随意撑着灶台的边缘，看着满脸幸福的食客们，自己也不知不觉面露笑容。
限定菜已经上了一份，剩下两份都是要求打包的，凌越会在食客要求的取餐时间前十分钟做好，保证最佳的口感。
现在时间到了。
这道国宴全家福，虽然原料多，但对于火候的要求不需要太过于精准，所以她想让桃子学会这道菜。
“这是第二遍演示，自己看，很多处细节要记住。”凌越从陶庆英手上接过已经擦干净水渍的锅，严肃说道。
“嗯嗯！”
陶庆英的视线扫过备菜区域，默默记下：蹄筋、海参、鱼肚、鸽蛋、冬菇、口菇、鲍鱼、油菜以及澳带。
“虽然这道菜对火候要求不精准，但对于调味来说很重要，食材分别煮熟，鸽蛋小火煮，冬菇是提前加黄酒、生姜、葱段和盐泡好，直接带碗放锅里煮四十分钟，定时。”
更古不变的真理，定时间，她目前再怎么厉害也还是做不到无秒表精准把控时间。
“定时好啦，接下来就是切蹄筋，我来吗？”
陶庆英渴望地看着凌越，这次的她已经学会抢答了。
“当然可以。”
凌越有条不紊地做着手上的活儿，二人搭配非常默契。
“仁崽，剥一下鸽子蛋呀。”凌越朝闲下来想找事情做的路仁说道。
她噌地一下跑进厨房：“你太懂我了越越，我这正愁没事干闲得慌呢。”主要看老爹吃饭，馋啊~
凌越拿着一把小刀利索地处理手里的海参，为确保干净，她会去掉里头的肠子并反复搓洗。
处理好海参，又将澳带边上的蹄筋去掉，泡水清洗。
这道菜是个细致活儿，急不得。
接下来轮到高汤出场，今天煮一锅高汤不仅是为了阳春面，也是为了焖鲍鱼。
两勺鸡汤，姜片搁量少盐，与鲍鱼一起焖煮二十分钟。
这时候一旁的香菇传来想要出锅的香气，打开锅盖，热气扑了凌越一脸。
“真烫。”她条件反射地出声，将香菇拿出来，给其他食材腾地方。
澳带泡水大概十分钟左右，接着用厨纸仔细擦干表面水分，加点盐、胡椒粉以及黄酒，再打入一个蛋清，倒点玉米粉抓一抓。
以上，所有的食材这才准备完成。
“每天三道三千元，真的很损耗我的元气啊。”凌越擦了擦手，看着堆满食材的灶台。
她人也轴，不是三十分钟内要烹饪的食材，她绝对不先腌制好，因为腌制时间长会破坏食材的风味，强迫症做饭掐秒的。
哀叹完，继续做撸袖子做菜，蹄筋、海参焯水处理，这一步最主要的去除腥味，有些原味还是不要保留的好。
先焯蹄筋，再焯鱼肚，最后海参，因为海参焯水发黑，所以这道菜也是满满的细节。
“越越，干净的锅已经备好！”
路仁现如今也是凌越的小小帮厨，能帮她不少忙。
“是比邓一珩更有眼力见哈。”
“那是~”路仁傲娇回应，被夸，开心~
厨房外不远处的餐桌上，路誉看着忙碌的女儿，有些心疼，但很快被眼前的全家福带跑。
张家钰这吃饭的速度太快！根本走神不了一点，不然就少两块海参。
这道菜不仅是漂亮了，更是美味，荤素搭配，各类食材汇聚一堂，全家福名副其实。
海参是饱满的，夹起来芡汁滴落，鲜香味醇，大概是每一道菜都各自烩过，因为它们都有一个共同点，爆汁儿，鲜咸。
鸽蛋咬一口，“嘭”的在口中裂开，混合着浓郁的鸡汤一起被送入
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【请收藏333文学城 333wxc.com 努力为你分享更多好看的小说】