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333文学城www.333wxc.com提供的《青山落照TXT》 第11页(第1/2页)
“去。”
徐扶头虽然张嘴就吹牛，但效果确实不错，孟愁眠没有再多问一句，转身钻进了灶房。
过了一会儿，姜汤就端进来了，徐扶头眯着眼睛一瞄，好，这下胃更疼了。
姜，拍烂的，这步没错。
盐，目测应该是撒了的。
水，冒白气的。
这三步都不错，只是这个水和姜的比例是徐扶头万万没想到的。
一块半个巴掌大的姜，配上一个能同时煮两碗米线的锅，打眼看去好似一只王八过大江。
“呵。”徐扶头应该怎么点评这碗姜汤呢，他伸出双手盖住自己痛苦的表情，最后苦笑不得地对问孟愁眠：“我胃疼不够，你还想让我胃胀是吧？”
孟愁眠一眼看穿了徐扶头的心思，他端着盆在床边坐下，拿出哄小孩喝药的路数，善解人意地说：“哥，话说良药苦口利于病，病了我们就要好好吃药，而且多多益善。”
徐扶头：“……”
“我还是药三分毒呢！”徐扶头把孟愁眠凑到鼻子门面前的姜汤推开，“你知不知道什么叫做比例啊？这么大一盆你喂水牛呢？”
孟愁眠：“……”
“呀，老徐——”杨重建的声音从外面传来，隔着一段距离，他哼着小曲，一上一下地骑着自己新买的自行车，心里美滋滋，来到徐扶头门前把自行车上的喇叭按得飞响。
“杨重建，你干嘛？”徐扶头被铃声震得头疼，自己是造了什么孽，门内一碗王八过大江，门外几声刺耳铃，老天是真不想让他活了。
孟愁眠端着姜汤往门外走，想代他徐哥维持一下清净，结果杨重建一脚就踏进来了，好奇地看了眼孟愁眠手里的姜汤，张嘴就来，“哟，老徐，你家牛病了？”
孟愁眠：“……”
“不过我说，这姜是不是放少了一点，牛舌头糙，盐也要多放点，水得滚烫的，到时候拌上糠面，让牛趁热吃了，还有孟老丝啊，你去后屋找点那什么绿腰草拌上，牛好得快点，我家老爹人教我的。”杨重建看着愣愣的孟愁眠，十分慷慨地拍了拍胸脯，“不用谢哈！”
徐扶头：“……”
杨重建说完又笑兮兮来到徐扶头床边，盘着一条腿坐下，上下打量着这位大中午躺在床上的好兄弟，半严肃半开玩笑地道：“你怎么了？瞧着这么虚呢！坐月子啊？”
“滚！”徐扶头扯起一个枕头靠在身后，他现在不仅胃疼还被这两尊神气得肺疼。
杨重建哈哈哈大笑，还没意识到好兄弟的苦楚，呵呵呵一转头，逆天的玩笑张口就来，“我瞅着小孟老师也不能让你怀上啊？哈哈哈哈——”
孟愁眠：“！！！！”
徐扶头：“………”
“杨重建，老子胃疼！”徐扶头伸出脚，朝着杨重建盘着的大腿狠狠踢了一脚，“你要是不能好好说话就给我滚出去。”
“呀！”杨重建收起脸上的笑容，一脸担忧道：“原来是这么个事儿啊！”
“你这……汤不会是专门为他搞得吧？”杨重建快步来到孟愁眠身边，瞪大双眼，这惊天地泣鬼神的姜汤，简直笑死个人了。
“嗯。”孟愁眠对着自己的杰作横看竖看，怀疑笑得前仰后翻的杨重建是不是突然疯了，“怎么了杨哥？”
“来来来，我告诉你人吃的姜汤怎么弄。”杨重建一把拿过孟愁眠手里的小盆，走到门前，“啪”的一声把姜汤倒进牛槽，然后把孟愁眠拉进厨房，开始保姆级教程。
徐扶头看着两人出去，深呼吸一口，倒在床上，两个活宝，服了。
“你看啊，这个姜和这个水是要调好的，他胃疼主要是寒气，我们这边就是寒气潮气比较严重，你徐哥以前经常饿着，加上他口味重，所以啊这个各方面都不太行……呃那个我说的是胃哈，其他方面我不清楚。”杨重建絮絮叨叨地说着，从灶台下翻出小竹篮，“你看，你徐哥编的，挺好看吧！”
孟愁眠点点头，看着杨重建手里的小竹篮，还是青色的，应该刚刚编好，里面放着几块姜，杨重建又说：“这个冲姜汤的姜也是分品种的，我看你刚刚拿的那块姜是新品种，但老品种的效果更好，就这种皮看着更老的，颜色也比较青黑，嘿嘿，懂了吧？”
“嗯嗯，我记着呢杨哥。”孟愁眠没想到一碗简单的姜汤这么多讲究呢，怪不得刚刚杨重建要笑，在这种不熟悉的地方自己还是多学多看吧，总是理所当然地认为事情就是这样做的想法真是幼稚。
“盐，如果你是用这种汤碗的话放半勺就行。”杨重建举起一个周边印着兰花的瓷碗，大概有一掌宽，浅身子，“记住，水一定要冲下去！把味道冲出来才有效。”
杨重建把拍好的姜和盐一起扔到汤碗中，拿着水壶对着碗冲下去，姜块带着零碎的细屑从碗底翻出来，姜味十足。
“诺，这样就好啦！”杨重建举着碗，“不怪你搞成那个样子，你徐哥教你肯定没我专业，他自己冲出来的也没多好，放心哈，以后你就是我的亲传弟子了！”
杨重建笑兮兮地打趣让孟愁眠卸下了刚刚的不好意思，他伸手接过姜汤，感激道：“我记着了，下次肯定能弄好，谢谢杨哥！”
“小事！”
徐扶头靠在床边，孟愁眠进来的时候他恰好睁开眼，“老杨是不是又动我留在竹篮里的姜了？”
“呃——”孟愁眠顿住，这该怎么说呢，才刚刚拜杨哥为师父来着。
“拿过来。”徐扶头伸手来接，孟愁眠赶紧递过去，姜汤趁烫喝，徐扶头吹了几下，看着时间差不多，一仰脖子喝完了。
“好点没徐哥？”孟愁眠赶紧凑上前关切地问道。
“大哥，我才刚喝下去，路不远，但也需要时间，还没到胃里呢。”徐扶头感受着一股暖流顺着自己喉管舒舒服服地流下去，他对孟愁眠的问题感到无奈，“你是不是傻？”
第11章 青山（十一）
徐扶头喝完姜汤后感觉好一些了，他下床穿好鞋子，从床底下捞出一个工具箱。
杨重建继续在厨房为自己的亲传弟子授课，还有两个小时下午的课就要开始了，徐扶头把工具箱里的工具都擦了一下，灶房里火油盐搅在一起的味道传出来，闻着不错，徐扶头走到门外，看着系着围腰在灶台边上忙得团团转的孟愁眠，不禁好奇这两人是要炒什么罗汉席出来不成。
“老徐，洗手吃饭了！”杨重建热情地吆喝，孟愁眠带着一身菜味从厨房冲出来，神情惊恐道：“油，溅出来了！”
杨重建淡定一笑，一抬手，一个锅盖，解决了这次危机。
徐扶头刚要开口，孟愁眠又冲了进去。
“剩下的我来！”孟愁眠自信满满地说，杨重建一脸的孺子可教也，徐扶头洗了手坐下，菜端上来，忙活半天这两人忙活出三菜一汤。
西红柿炒鸡蛋、腌菜炒豆子、清油炸洋芋和水萝卜菜汤，徐扶头刚拿起筷子就感受到了两双疯狂期待的目光，他一一品尝，点点头，能吃。
“怎么样，是不是色香味俱全，五脏六腑都被香烂了！
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