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333文学城www.333wxc.com提供的《魂穿大明，从摆脱奴籍开始》 100-110(第3/18页)
菜单，想要准备些新鲜玩意儿。
倒是巧了，苹果已经是初上市的季节，宋瑾不禁想到她那个鸡尾酒的生意。【2】
她如今的小食铺接待的都是普通客人，鸡尾酒要配冰和果汁，她便全部弃了。
一般男人饮酒，多数是为了那口辛辣和晕乎感而来，用冰和果汁冲淡，只怕客户要骂人的。
卖假酒的名声她可担不起。
但如果是面对柴夫人这种有钱又精细的人来说，那就不一定了，她可以包装包装，比如昔日的礼部尚书潘大人就很喜欢。
名人效应，到哪里都是一样的。
为了这款鸡尾酒，宋瑾准备做一个苹果味糖浆。
那日她给潘晟调酒的时候，就发现纯果汁味道不足，所以准备提前备好苹果糖浆来做调味。
糖浆制法简单。
苹果洗净，晾干水份后切成小块，放进无水的小罐子里，加入白砂糖摇晃均匀后封罐，过几日苹果的汁水就会稀释出来，与融化的白糖融为一体，成为苹果味的糖浆。
最后只要过滤掉苹果渣，便能得到一份纯正的糖浆。
她想的很简单，她带一份糖浆，柴家有冰，再配上不错的酒，到时再磨一些苹果肉糜挤出汁来一调和，便是一份苹果味鸡尾酒，给柴夫人和裴姑娘喝都是极好的。
然而她没有想到的是，季舒白那个坏东西，居然学会点菜了，点了一个煨豌豆和那日吃过的冲汤鳜鱼。
宋瑾听见那小吏过来传话的时候心想，他还蛮有品味的，挺会吃，可是当日为什么不夸自己的鱼，而是骂苦瓜？
不管心中怎么想，宋瑾面上都高高兴兴地应了下来，谁也不会跟钱过不去。
等到了中元节那日，宋瑾一早收拾东西，由一个伙计和春云陪着一道往柴家去了。
季舒白早就传过话，柴家那边已经知晓，所以门人见到人来，直接迎了进去。
宋瑾径直入了厨房，煨豌豆得先熬鸡汤，她得把准备的事情做好，春云跟孟齐则跟在身边帮着忙碌。
等准备工作忙完了，宋瑾便坐在厨房里发呆，心中生闷。
都是节日，别人是过节，她是过厨房，这辈子难道真的要围着这灶台转么？
她心中闷的很。
人就是这样，一山望着一山高。
做奴的时候，想着脱籍自己做生意，真自己做起生意了又想一飞升天，财务自由，也像那柴大官人似的，天热便带着老婆孩*子游湖吹风，好不自在。
宋瑾叹了口气，一想到等会子季舒白跟裴姑娘在里头说说笑笑，她在厨房忙忙碌碌，就心理失衡，反而不想出去陪那裴姑娘了。
一个厨子，一个小姐，还真以为搁这演西厢呢？没准儿是个莺莺传，好奇心满足了，谁还会记得她呢？【3】
宋瑾一人在厨房里头胡思乱想，一边想自己跟裴姑娘算哪门子的张生和莺莺，一边又想在季家的时候，她明明跟他们一个桌上吃饭，如今却一个在厨房，一个在内院谈天说笑，位置的忽然转变让她的心里烦躁到了极点。
要是没有被好好待过，她其实可以轻易接受，可是人一旦上了桌，哪有心甘情愿下来的道理。
宋瑾鼻头酸了酸，倒是春云，兴致勃勃地开始帮着熬煮奶茶了。
她在小食铺里帮宋瑾熬过好多回，如今也是学出师了。
或许，她们才是同类。
宋瑾甩甩脑袋，把那些稀奇古怪的念想扔了出去，乖乖的在厨房里洗菜切菜。
季舒白来的时候，她其实并不知道，也没空去搭理，一味地忙着，直到巳时正刻，有人传话叫她去门口，她这才跑了出去。
柴家的大门口今日围了好些人，季舒白与裴姑娘也在，见着她过来，季舒白朝她招了招手，示意她跟着一起去门外。
宋瑾没有犹豫，抬脚跑了过去，跟在季舒白身边，季舒白将她往前推了推，免得被人挤着看不见街道。
城隍出游的路线是早早定好的，在请出城隍老爷之前要先供神。
怎么供？自然是用银子来供。所以谁家出银多，城隍老爷便先从谁家门口走。
柴恒财大气粗，自然先往这头来，所以季舒白叫在这里候着，必能等到城隍出游，且不必在人群中挤来挤去。
城隍出游的队伍盛大，宋瑾还没见着队伍，人在门口就已经听见敲锣打鼓的声音，等队伍靠近了才看见前面县官开道，高跷队伍跟随，后面众人扮做皇帝与诸鬼相，彩旗招展，花灯飘摇，一路敲敲打打，膨胀的队伍几乎将门口那条路挤满，好不热闹。
宋瑾就这么贴在季舒白身边看着，眼光瞥到裴姑娘站在柴夫人身边，心中不禁纳闷，怎么会站在她身边？
她抬头去看季舒白，正看着出游队伍出神的季舒白似乎察觉到了她的目光，低头冲她一笑。
“怎么不看队伍，不是你要来看的么？”
宋瑾冲他一笑，扭头又去看城隍队伍，然而却心不在焉，心头涌上奇怪的感觉。
具体是什么，她又说不清，只好把视线定在游巡队伍上，却说不清到底看了什么。
等队伍从她眼前完全经过之后，她快速转身进门，季舒白想拉人说话，人却已经跑掉了，只抓了个空。
宋瑾在厨房按定好的菜单做好了菜之后，便开始准备调她的酒。
她选了一个很好看的白瓷大汤碗，碗底摆上一大块冰，防止过快溶化。
苹果削去皮，在石板上搓成泥，用纱布过滤出汁水来，浇在冰块上。
酒水她选的是山西汾酒，一味辛辣的烧酒，倒出半汤碗来，最后浇上自己带来的苹果糖浆，用筷子搅拌均匀。
饮法也就变了，从习惯的酒壶筛酒，变成了竹筒盛酒，放入阔口杯中。
这饮法不像大明人，倒有几分西汉人的习俗来，因此一上桌众人就好奇起来，柴恒便叫了宋瑾过来问话。
“这是什么酒？”
宋瑾浅浅笑着：“这是小店新调制的一道酒，用的特制糖浆和果汁，缓解酒的辛辣，而且加了冰，夏天饮起来更加爽口，大官人尝尝？”
今日柴家并没有什么外人在，只有柴恒柴夫人季舒白还有裴姑娘在。
柴恒有了好奇心，找人问话，她便站在桌边，如往日那般带着笑意应答着。
这本是她做惯的事情，可今日不知道怎么回事，她忽然浑身发烫，脸上潮红，后背几乎叫汗液浸透，像是隐藏许久的秘密被人揭穿了似的。
按理来说，她厨子的身份也没有向任何人隐瞒过，可不知为什么，今日这场景令她十分不自在，答话期间根本不抬头看季舒白和裴姑娘。
甚至她都不想抬头看柴恒。
不知是不是季舒白看出了她的窘境，柴恒问了两句后，他便出声遣人出去了。
宋瑾逃也似的跑了。
今日这顿饭众人吃的极快，后面也没有要加菜，甚至没过多久便有人来厨房传话，
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