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333文学城www.333wxc.com提供的《[红楼]首辅贤妻珠帘后》 70-80(第9/26页)
州话也讲得不地道，“圆范”就是周全熟练的意思。
黛玉忙点了点头，又问张居敬：“怎么不见你父母？”
“母亲在灶房忙做饭呢！”
张居正回头又问弟弟们：“爹去哪儿了？”
居易回答道：“刘掌柜家儿子娶新妇，爹和大哥去吃席哒，顺带相下刘屋里的姑娘伢唦！”
张居正皱眉问：“有嘱咐大哥不要喝酒么？”
“说了，爹也未必听呀。他总说女婿见老丈人哪有不吃酒的。”居敬无可奈何地道。
张居正刚想叹气，见黛玉就在身旁，又忍住了。打发弟弟们去洗手，请爷爷出来吃饭。
他取了一柄葫芦瓢，从水缸中舀了半瓢冷水，又拿起铜铫子兑了一点热水进入，隔着瓢外壁试了试温度。觉得不烫了，再舀进铜盆里。捧到黛玉面前，单跽于地，哑着嗓子道，“器物简陋，还请将就用吧。”
黛玉抿嘴一笑，伸手盥洗了，笑嗔道：“头一次来，你也殷勤太过了。若是常客，你还能天天行大礼，跪膝服侍？”
张居正笑道：“你是我堂客，当然乐意天天这样服侍。”
偏他说话之声，如古琴沉渊，松涛涧响，又似陶瓮承雨，磁石引针。生生起了钩子一般，钩得人心魂剧震，肺腑俱酥，莫能自持。
“哎呀，你真是涎皮赖脸，尽胡说！”黛玉羞上眉眼，受不得这样的撩拨，将指上残水弹到他脸上。
张居正也不躲，稳稳端着盆，一味眯眼儿笑。
湖广一带，常称妻子为“堂客”，荆州也不例外。
院子里能听到干燥的柴草，在灶房炉膛中爆开花的脆响，还有铁铲与锅底碰撞起，有节奏的“嚓、嚓”声。灶房烟囱上白烟袅袅，阵阵浓郁咸鲜之味，伴着油脂的焦香飘散出来，勾得人馋虫思动。
冷不丁，黛玉的腹中打起两下鸣饥鼓，下意识侧过身去，掩耳盗铃一般捂住了耳朵，就见张居正用沉似云雷的嗓子，喊了一声：“姆妈，饭熟了冇？饿死我了！”
“熟了，熟了！伢们开饭咯，拿碗筷，端盘子唦！”一声热情的呼喊，引来一群儿郎奔向灶房。
不一会儿就看到张家兄弟，一径捧饭端碗，鱼贯进了厅堂。
张镇洗了个澡出来，换了一身暗花绸新氅衣，也许还不适应穿广袖袍，他老人家显得有些局促，清了清嗓子，背着手招呼大家过来吃饭。
赵氏摘下围裙，还未及照面，先把黛玉扶到主宾位置上坐了，黛玉十分推让。
张居正笑道：“我爹和大哥出门赴席去了，不在这里吃饭，你是客，原该这么坐的。”
黛玉先向赵氏福身一礼，喊了一声：“赵婶子好，贸然造访，多有失礼了。”
赵氏瞅着她，眉眼舒展，笑若芙蕖，携了黛玉的手，略打量了一会儿，让她在主宾席上坐了。
最初从闷声不响的次子嘴里，听到他有了心仪的姑娘之时，赵安禾的惊讶得合不拢嘴。
虽说她一直清楚，白圭这个孩子，打小就与众不同，不但聪明绝顶，多谋善断，而且只要是他认定了的事，就绝不轻言放弃。
身为母亲，见他常年沉默寡言，还以为他一直埋首科举，不闻窗外事，大抵少年春心一如千年老鼋，至死龟缩不出。却不知他什么时候，已经情窦初开，大有咬住鱼钩，宁死不放的倔性。
今日意外瞧见了这位让他心心念念的林小姐，赵氏一方面惊叹于她绝世无双的姿容，一方面也佩服儿子的眼力与胆量。
面对这样仙女似的官宦千金，他一个寒门举子，竟不怯情，也不羞贫，勇得像一头所向披靡的豹子。
黛玉告坐之时，也在不动声色地打量赵氏，想来张居正的秀眉清眸是继承于母亲了，尽管岁月在她脸上留下了些许痕迹，但也不难看出，赵氏年轻的时候，也是十里八乡独秀的美人。
赵氏想顺势在她身旁坐下，好与未来的儿媳多加亲近，不妨听到边上儿子干咳了一声，她扭过头去，见白圭笑盈盈地道：“您爱吃的松滋杜婆鸡摆在那边了。”
知儿莫若母，这是不想让她与儿媳亲香亲香了。赵氏笑嗔了他一眼，拍着他的肩嘱咐道：“那你好好招待林姑娘吃菜。”
“嗯。”张居正目送母亲坐到对面，自己也挨黛玉的肩坐了。
一家人喜笑颜开，张镇提起筷子，乐呵呵笑道：“开饭吧！粗茶淡饭，招呼不周，林姑娘多担待唦，莫嫌弃咧！”
“承蒙厚爱，盛情款待。今朝真是劳慰府上了。”黛玉含笑道。
待赵氏也提起了筷子，几个将手背在身后的小少年，立刻抄起筷子，争先恐后地往菜盘里伸过去。
桌上一共摆了十六道菜，比起贾府看不出底细的茄鲞一类金莼玉粒，张家做的菜用了些什么食材，都是历历分明。
有藜蒿炒腊肉、醋浸糖心鸭蛋、酒糟螺蛳肉、芹丝炒香干、松滋杜婆鸡、鸭闷莲藕、清炒茼蒿、茭白炒肉丝、鲫鱼汆丸子、爆汁鳝段、红烧翘嘴鲌、香椿炒鸡蛋、蒸鱼糕、八宝饭、春卷，其中龙凤配就是鲤鱼烧鸡了。
五只小手挥舞着筷子，在大板桌上交错忙碌。
“林姐姐，尝尝这个！”居敬个子高手长，第一个夹起一块裹满酱汁的鱼肉，送到黛玉面前的餐碟中。
“姐姐，这个糖心鸭蛋好吃！”居谦不甘落后，连忙舀了一个鸭蛋，绕桌半圈递了过来，“这可是我帮忙做的呢！”
“最好吃的是龙凤配，鸡肉与鲤鱼一起下肚，那才叫美呢！”居宽左手调羹，右手筷子，双管齐下，舀了满满一碗菜肴，颤巍巍地捧过来。
黛玉生怕那堆成山的“龙凤”要滚下来，连忙伸手去接。张居正却快她一步，另拿了一个大碗将菜兜住，再平稳地放到黛玉面前。
剩下居安、居易两个，不约而同相中了春卷，两双筷子竟同时夹住最香酥脆焦的那一个，争抢了半天，春卷在空中抛出一个弧线，眼见要飞进鲫鱼汤里，黛玉眼疾手快，伸筷一搛，才避免了汤汁飞溅的场面。
一直专注剔鱼骨的张居正，总算闲出手来，曲指反叩在桌上敲了三下，发出不大不小的脆响，他抬眸看向几个弟弟，虽然一字未言，可那无声的威慑里，让他们再不敢抢着布菜，一个个老实端碗扒饭。
赵安禾嗔怪道：“都是些苕货，毛手毛脚的。”眼里却是浓浓的笑意，“有你们二哥在，哪里轮得到你们献殷勤！”
张居正将剔好鱼骨的鱼肉，用新碗装了，推到黛玉面前，又从几个弟弟夹的菜中，优中选优，各挑了上尖儿的部分，夹了进去。
如此分量又不过分，也承接了众人的热情。
黛玉品尝着咸鲜厚醇的荆州菜，感受到了这个大家庭的温暖，不知不觉中吃的饭菜都比寻常要多了一些。
午后，赵安禾见黛玉略有些撑着了，又给她吃了两颗山楂丸，“我怕孩子们消化不良，家里常备着，又得锁在柜子里，怕他们三下五除二都抢着吃光了。”
二人闲聊了几句，赵安禾三句话不离白龟，对自己的儿子明贬暗褒，“他呀，生性清冷，少年老成，在屋里是个闷葫芦！
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